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  • Latte 變身過程

    喜歡喝 Caffe Vergnano 1882 的熱 latte. Caffe Vergnano 1882 的 latte 不是預先沖調好的. 侍應拿來大半杯奶, 還有 1/ 4 小瓶 espresso (份量早已調較好). 這個時候, 我會將熱騰騰的 espresso 倒入和暖的牛奶裡. 然後拿起長長的匙羹, 攪呀~~ 攪呀~~ 攪呀~~ Latte 的變身過程~~

  • Palace Cafe Lunch Menu

    早前, 寫過 Palace Cafe 蛋糕篇, 今次寫它的午餐. 餐前麵包份量很多, 而且每次的款式都有點不同, 間中還有合核包或橄欖包. 侍應生會問客人要牛油還是橄欖油. Set Lunch Menu, 雖然不是每天更換, 不過款式有很多. 而且每款有著不同的配搭, 總是令人有一種一次過嘗試許多食物的感覺. 份量十足, 味道不錯. 價錢 ok, 2 course, $160. Duck Breast & Salmon wi…

  • IFC 電影院的外賣服務?!

    某日, 路過 IFC Palace Cafe, 看見這一張 poster. hm... 看電影的時候, 不再只是吃熱狗 / 爆谷, 喝汽水; 竟然有三文治及鮮果汁! 不過, 根據參考圖片, 迷你三文治真的很迷你, 而且還有餡料及醬汁; 在漆黑一片的環境進食, 似乎有點難度喎! 大家有沒有留意 poster 下面細小字句? Place order 後, 食物會送到我的坐位!! 嘩! 不過... 我有疑問?! 是在電影開場前, 還是播放…

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